Tvhitek a bojlizsban 2. rsz – Folytatdik a tapasztalatgyjts…
Akik az elz rszt olvastk, most azt gondoljk, hogy igen, ekkor mr megtalltam a szuper csalit s innen mr egyenes t vezetett a sikerhez. Nos, ez nem gy van! – ezutn kvetkeztek csak az igazi meglepetsek, amibl a kezd bojlis horgsz igen csak sokat tanulhat.
Emlkeztek, megvsroltuk az Ivn ltal szmunkra bizonytottan hatsos alapanyagot s a kiegsztket, „horror ron”. Alig vrtuk, hogy nekikezdjnk a bojliksztsnek. Vgre eljtt a vrva vrt pillanat, hogy elksztsk a vilgbajnoki receptet. Pntek 16 ra: Azzal kzdnk Andrissal, hogy megprblunk a munkbl kiszakadni. Vgre sikerlt, majd gyors telefonos egyeztetssel kiosztottuk, hogy ki melyik kiegsztt szerzi be. Az n feladatom volt a „kinyom pisztoly”, az Andris a „bojli roller” s valami olcs szrteszkz beszerzse. n megcloztam az els festkboltot, ahol azonnal sikerlt is beszereznem egyet, melyhez jrt 2 db manyag fej. (Ez ahhoz szksges, hogy hurkkat ksztsnk a massznkbl.) Egybknt a pisztolybl kt fajtt lehetet kapni a festkboltban. Termszetesen n az olcsbbikat vlasztottam! Kb. 3000 Ft-ba kerlt.
|
Egy htkznapi, jobbfajta kinyom pisztoly
|
Flig r szjjal hastottam a nagymamm reg hznak ltalunk elfoglalt s bojlikszt szobnak kinevezett helysgbe. Ebben volt egy nagyon rgi asztal, egy komd s egy gynemtart. Gyors gondolkods s mr ki is talltam, hogy az asztalon fogjuk bekeverni, a komdon lesz a bojliroller, s az reg gynemtartra fogjuk kinyomni a hurkkat. Nemsokra megrkezett zaklatottan Andris is „Mi trtnt?”, krdezem. „Nem hiszed el, nincs a vrosban bojliroller! Egy helyen talltam, de az is 22 mm golyk elksztsre alkalmas.”
|
A j bojliroller als s fels rsze egyetlen darabbl ll. Csak ilyen rollerrel kaphatunk tkletes golyformt
|
Mondanom se kell, hogy – 10 perc mlva 18 ra, pnteken – ez remnytelen. „Mindegy, meggyrjuk kzzel”, gondoltam, majd megcsrrent Andris telefonja. Az egyik horgszboltos volt, hogy a tizennegyedik ismerstl tudott szerezni egy 18 mm-es bojlirollert. rdekessgknt jegyzem meg, hogy Ivn 14 mm tmrj bojlival horgszott. Neknk akkor ez volt a mrvad, gondolhatjtok, hogy a 22 mm-es roller utn a 18 mm-es megvlts volt szmunkra. „Ekkora mkot!”, gondoltam, Amg Andris elszaladt a felment rollerrt, addig n elsprinteltem az els kzrtbe 30 tojsrt. Ott meg is jegyeztk, hogy j tvgyam van! Vgre minden megvan, gondoltam. Elkezdem bekeverni a kiegsztket. Nagymama tljai kzl kivettem a szmomra legszimpatikusabbat, majd az 5 kg porhoz szksges tojsmennyisget elkezdtem feltrni. Igen m, de mennyi is az a megfelel tojsmennyisg? Kibontottam egy mixet, s a benne tallhat lersa pillantottam. Angol nyelv, akkor ez nagyon nem volt az erssgem… Termszetesen az els sornl elakadtam. Telefonos segtsg, majd megllaptst nyert az a tny, hogy a tojs angolul: EGG. H! „Snen vagyok!” – gondoltam, majd megtalltam a keresett arnyt (6 tojs / 1kg base mix) az angol szvegrengetegben. Fejszmols, majd harminc tojst belepfltem a tlba. Mintha megreztem volna, hogy ennyire van szksg. Kvetkez lps: 3 ml / 1 kg squid & octopus aroma, azaz, 5 kg-hoz 15 ml. Igen, de hogy mrjem ki? Gondoltam szemre belentm. Ekkor robogott be Andris felkiltva: „Mit csinlsz? Azt pontosan kell kimrni!” „s ugyan mivel?”, krdeztem tle. Egytt kutattuk t a nagyi cuccait, de sehol nem talltunk mrednyt. Nem volt mit tenni, Andrisnak volt mg egy kre. Irny a gygyszertr, fecskendrt. Termszetesen a gygyszertrban azt mondtk, hogy csak receptre tudnak ilyet kiadni. Receptre! Ht ilyen nincs. Lehet, azt gondoltk, sajt rszre kell?! Amikor, Andris elmondta, hogy arra szeretnnk hasznlni, hogy folykony halcsalit mrjnk ki vele, ennek hallatn ktlnek lltak s kaptunk egy kisebb s egy nagyobb mrett. Gondoltk, ekkora marhasgot gy sem lehet kitallni. Vgre minden megvan! Halkan jegyzem meg, hogy n itt mr kzel voltam a crnaszakads llapothoz, de Andrisnak sem tett jt a sok kilomter. De csak a hatalmas halakra s a csodabojlira tudtunk gondolni. Kimrtk pontosan a megfelel mennyisg folyadkokat, s hozzadtuk a tojsokhoz. Kvetkeztek a por alak kiegsztk. Megint jabb problma. Nincs megfelel mreszkz. jabb telefonos segtsg, majd napvilgra kerlt, hogy a nagyapm fszerben van egy olyan mrleg, amivel a permetezshez mrik a megfelel adagot. Na mondom ilyet, megmrgeztetnk velnk a halakat… De hamar kiderlt, hogy van egy teljesen bontatlan. Megint megsztuk!
|
Ha esetleg mg nem jttetek volna r, ez egy „patikamrleg”
|
Ekkor mr majdnem 20 ra volt, s mi mg szerettnk volna a msnapi horgszathoz a hozznk kzeli, nemrgen nylt pontyos tavon beetetni. Eslytelen volt. Minden kiegszt a tojsba, jhet az 5 kg mix. n felbonts utn, az 5 kg-ot azonnal be akartam nteni a 30 tojshoz, de les esz bartom feldobta, hogy csak 4 kg-ot tegynk hozz, hogy az tdiket lassan adagolva, pontosan az optimlis kemnysgre tudjuk gyrni. Mekkora tlete volt ez Andrisnak! – de hiba. Ugyanis a 4 kg mixet elkezdtem sszegyrni, kzben lassan adagolni kezdte Andris az tdik kilt is hozz. Amikor a fele mr benne volt, akkor adta ki magt a mix. Olyan kemny lett, hogy leizzadtam, mire ssze tudtam keverni, de mg nagyon messze volt az optimlistl. Ennek az egyetlen oka az volt, hogy hacsak nem 50 kg-os csirkk tojjk a tojst Angliban, akkor 6 tescos tojssal nem lehet elkszteni 1 kg mixet. Aki pedig az angol receptbe azt rta, hogy 6 Eggs / 1 kg Base mix, annak a kezbe adnk egy ltalunk vett, olcsbb fajtj kinyomt s addig nem hagyhatja abba, amg t nem prsel 50 kg, 6 tojssal elksztett kkemny bojlimasszt a pisztolyon keresztl. Biztos, hogy 2 kg utn nhvelygyulladst kapna, s tbbet nem rna ilyen hlyesgeket!
De jabb problma lpett fel. Emlkeztek a kinyom pisztolyhoz kt darab manyag fej jrt. Na, neknk sikerlt mind a kettt tl nagyra vgni. Isteni szerencse, hogy talltam mg egy tartalk fejet, amit mm-rl mm-re vgtunk s prblgattuk az optimlis mret elrsig. Egybknt nagyon egyszer lett volna a mdja: A kinyom pisztoly vgn tallhat manyagot gy kell a megfelel mretre vgni, hogy a bojliroller als s fels rszt egymsba illesztve kz helyezzk a manyag hegyet addig, mg az tmr engedi, s ettl a ponttl egy millimtert visszahzva kell elvgni a manyag hegyet. Ez egybknt mixektl is fgg, de ez van a legkzelebb a pontos mrethez. Milyen j lett volna, ha valaki akkor r egy ilyen cikket! Egy csapsra megszabadultunk volna a sok kellemetlensgektl…:(
|
gy kell az optimlis mrethez legkzelebbi tmrre vgni a kinyom pisztoly fejt
|
Mondanom se kell, hogy fl kg massza kiprselse utn, amikor eltorzult arccal, kt kzzel nyomtam a masszt, eltrt a pisztoly. Na, itt mindkettnknl elszakadt a crna. Kb. 23 ra krl bevgtam a pisztolyt a sarokba, a masszt pedig vissza az ednybe. Attl, hogy a masszt is utna dobjam, csak az mentett meg, hogy tl drga volt. Nem volt mit tenni, Andris jabb krt futott az jjelnappaliba, s hozott mg 10 tojst. Ezeket egyesvel hozzcsaptuk a szraz massznkhoz, mg formzhat llagot nem kaptunk.(Ezt, ha egy md van r, ne csinljtok, ugyanis az idelis elksztsnek az a lnyege, hogy a tojsban az adalkok a felkeverstl egyenletesen oszlanak el, de ha utlag kerl hozz a tojs, akkor, egyenetlen lesz a keverk, s megvltoznak a kiegsztk arnyai is. Ez szerencss esetben jl is elslhet, de higgytek el, nem ez az ltalnos.) Ksz a massza, kinyom halott, hogy lesz ebbl kerek bojli?
Kb. jfltjt elkezdtk kzzel a golykat formlni. Nem tudom, hogy az olvask kzl, hnyan ksztettek gy mr bojlit, de 5 kg masszbl, kzzel golykat gyrni hatalmas bntets. Kb. hajnali 3 rra lett 3 kg ksz. Ismt elfogyott a trelem, a megmaradt 2 kilt beraktam egy zacskba s bevgtam a mlyhtbe. A „golyv” gyrt 3 kg bojlit elkezdtk kifzni. Mivel mr hulla fradtak voltunk s mihamarabb vgre szerettnk volna rni a dolognak, egy j nagy adag bojlit belevgtam nagyanym rgi tsztaszrjbe, s zsupsz, bele a forrsban lv vzbe. Andris elindtotta a stoppert, nehogy tlpjk a kt perc fzsi idt. Megegyeztnk, hogy szerintnk az 1 perc 45 msodperc az optimlis, de ha hamarabb feljn a vz tetejre a bojli, akkor azonnal kivesszk. Nem hiszitek el, mi trtnt! Ahogy belevgtam a rengeteg bojlit a hideg tsztaszrvel a forrsban lv vzbe, az gy lehlt, hogy kt percig egy bubork sem jtt fel. Nem baj, a vilgbajnok azt mondta, kt percnl semmilyen krlmnyek kztt ne fzzk tovbb. Mi kivettk a bojlikat! jabb adag, de most mr kevesebb. Na, ez mr jobb! Majdnem hajnali 4 ra lett, mire a bojlik a szrt zskokba kerltek.
|
1. lps: ksztsk ki az asztalra a szksges hozzvalkat: 200 g SBS mix, 2 db tojs, 2 db kzepes edny, 1 db fecskend. Ha rendelkezsre ll: bojliroller (tetszs szerinti mret), kinyom pisztoly (a rollerrel azonos mret fejjel). Tetszs szerint SBS Betain HCl, SBS Winterished Red Salmon Oil, stb.
|
|
2. lps: kt tojst habosra felvernk (1 kg mixhez 8-10 db tojst hasznljuk!)
|
|
3. lps: ha szeretnnk kicsit felturbzni a mixnket, tehetnk a felkevert tojshoz 5 ml SBS Natural Attractot (egy kilogrammhoz – termszetesen – 25 ml-t adjunk!)
|
|
4. lps: ha az els kapsig eltel idt rvidteni szeretnnk, a tojshoz adjunk hozz mg egy ml SBS aromt (1 kg-hoz 5 ml-t hasznljunk!)
|
|
5. lps: 6 ml SBS Winterished Red Salmon olajjal tkletesthetjk bojlimixnket. Ezt is a tojshoz kell hozzadni. (1 kilhoz 30 ml)
|
|
6. lps: a Catcher Mix nmagban is tartalmaz betaint, de ha biztosra szeretnnk menni, tegynk a tojshoz mg egy mokkskanllal (1 kg-hoz egy evkanllal)
|
|
7. lps: miutn hozzadtuk a kiegsztket, jl keverjk fel a tojst
|
|
8. lps: mrjnk ki 200 gramm Catcher mixet egy ednybe (vagy 1000 grammot
|
|
9. lps: a mixet lassan, fokozatosan keverjk hozz a tojshoz, amg el nem rjk a megfelel llagot
|
|
10. lps: a tkletes massza elvlik az edny faltl
|
|
11. lps: tegyk a masszt a kinyom pisztolyba, s nyomjunk max. kt cskot a rollerre. Akinek nincs kinyom pisztolya, az kzzel formzzon hossz cskokat a masszbl (elre szlok, nem knny!), s azt helyezze a rollerre
|
|
12. lps: erteljes mozdulatokkal mozgassuk a rollert elre-htra (akinek nincs rollerje, az kzzel is kszthet golykat; tipp: trekedjnk az azonos mret golyk ksztsre!)
|
|
13. lps: ksz a tkletes, azonos mret golykbl ll bojli
|
|
14. lps: tegyk a bojlit forrsban lv vzbe. Akkor van ksz a bojli, mikor feljn a forrsban lv vz tetejre. Nagyon fontos: semmikppen ne fzzk 2 percnl tovbb!
|
|
15. lps: tegyk a megfztt bojlikat j nedvszv kpessg anyagra
|
|
16. lps: 1 ra szrads utna bojlik horgszata kszek! J tancs: ha nem horgszunk egy napon bell a bojlival, tegyk be egy lgmentesen zr tasakban a mlyhtbe. Tipp: a horgszat eltt a fagyasztbl egy nappal kivve reggelre tkletes, friss llag, horgszatra ksz bojlit kapunk
|
Mivel az esti etets elmaradt, gondoltuk, legalbb a horgszat legyen meg, majd a vzparton szunyklunk egy kicsit. Irny Andris garzsa, szerkkat bepakoltuk a kocsiba.
|
Amikor mi bepakolunk…
|
Irny egy gyros-os, majd egy jjelnappali egy kis nasirt, s vgre indulunk a thoz. Elsk kzt vagyunk. Nyitjk a kaput s mr tekernk is be. Termszetesen mi 3 botra vltottunk napijegyet, mint Palicson. Volt r lehetsg, hiszen egy magntavon horgszatunk. A taktika a kvetkez volt. Egy bot kukoricra, egy bot btonyterenyei bojlival, egy pedig a vilgbajnok recept szerint elksztett csalival lestve. (Nem bztunk semmit a vletlenre, biztosra mentnk, hogy kiderljn, megri-e a pnzt ez a csali.) Ugyanez Andrisnl. Bestltunk a szigethez, aminek a kzelbe dobltunk s hrom klnbz helyre etettnk. gy volt egy kukorics, bojlis s egy csodabojlis etetsnk. Mindegyiken a megfelel vgszerelk elhelyezve. A csalizsnl rjttnk, hogy az els fzsnl, (amikor lehlt a vz) ksztett bojlik olyan puhk lettek, (rtelemszer, hiszen nem fttek meg) hogy nem maradtak meg a hajszlelkn. Na, ezzel etettnk, mert semmi nem mehet krba. Vgre minden lestve, behuppantunk a horgszszkbe elszenderedni, „gy sem lesz kaps az elkvetkez kt rban”, gondoltuk.
Kzben, amg vrunk a kapsra, elmondom, hogy a palicsi tra ta neknk is sikerlt beszerezni swingereket s botllvnyt, amit a faterral csinltattam, (elkpzelhetitek ,hogy nzett ki).
|
A szivacs, amely a hallal egytt sllyedt…
|
A legnagyobb bszkesgnk: Andris varrn desanyjval csinltatott egy pontymatracot. Kb. 2 cm-es szivacs volt behzva, egy vztaszt hatsnak mondott anyaggal, de az rdekes az volt, hogy mgis flelmetes mennyisg vizet tudott magba szvni rajta keresztl a szivacs. Csak megjegyzem, mg megvan, de mr rg nem ezt hasznljuk. A lnyeg, hogy a pontymatractl valahogy msnak reztk magunkat. Igazi bojlis horgszokk vltunk. Gondolatban igen, de a valsgban mg nem!
|
Lassan igazi bojlis horgszokk vltunk!
|
Folytatsa kvetkezik!
Kovcs Zoltn
|