Bojlik�sz�t�s hat�konyan

A bojlit k�tf�le m�don szerezhetj�k be. Megv�s�rolhatjuk a k�v�nt mennyis�get valamelyik horg�szboltban, de otthon h�zilag is elk�sz�thetj�k. �n legt�bbsz�r a saj�t magam �ltal el��ll�tott goly�csk�kat haszn�lom. Ezen d�nt�semet legink�bb anyagi okokkal tudn�m megindokolni. A horg�sz- kiskeresked�sek �ltal k�n�lt term�kek kil�nk�nti �ra el�rheti az 1300-1400 Ft-ot. Ezzel szemben egy kilogramm elfogadhat� min�s�g� h�zibojli m�r 900-1000 Ft-b�l kihozhat�. Sz�p eredm�nyeket �rtem m�r el a gy�ri anyagokkal. Azonban di�k vagyok, �gy nem v�laszthatom mindig a k�nnyebb, de j�val dr�g�bb utat. Egy igaz�n fog�s, j� min�s�g� bojli elk�sz�t�se nem egyszer� feladat, de egy kev�s odafigyel�ssel �s sok gyakorl�ssal elsaj�t�that�.

Az itt l�that� anyagok gondos feldolgoz�s�val egy elfogadhat� min�s�g� bojlit kapunk. A legfontosabb sz�razanyag a tejpor. Rendk�v�l magas feh�rjetartalma miatt fontos a haszn�lata. A sz�ja teljesen zs�rtalan, t�p�rt�ke pedig magas. E k�t tulajdons�ga miatt alkalmas arra, hogy egy j� bojli r�sz�v� v�ljon. A sz�razanyagokat kiz�r�lag toj�ssal dolgozzuk �ssze. Ha �gy tesz�nk, az elk�sz�lt goly�k a v�zben is sok�ig meg�rzik �llagukat.

A j� min�s�g� aroma egyetlen bojlib�l sem hi�nyozhat. Ez�ttal a vajkr�mes �zes�t�st fogom kipr�b�lni. Az amino-dope �tv�gygerjeszt� anyagokat is tartalmaz. Hat�s�ra a pontyok akkor is t�pl�lkoznak, ha �ppen nem farkas�hesek. Butas�g lenne teh�t kihagyni!

Bojlim negyven sz�zal�k�t a gy�m�lcs�s �zes�t�s� pisztr�ngt�p fogja k�pezni. A tavunkat szinte teljesen megsz�llt�k a kagyl�k. Ezeket az �l�l�nyeket a pontyok sz�vesen fogyasztj�k. B�zok abban, hogy a gy�m�lcs�s �zzel egy kis v�ltozatoss�got hozok az �trendj�kbe. Ha a halak fog�konyak az �jra, garant�lt lesz a siker!

El�sz�r dar�ljuk le a pisztr�ngt�pot. Min�l finomabb az anyag, ann�l alkalmasabb egy fog�s bojli elk�sz�t�s�hez.

A hassa tart�s�t�szert mindig c�lszer� alkalmazni. A bojlinak nem k�lcs�n�z semmilyen mell�k�zt, a roml�s�t viszont megg�tolja.

V�r�s sz�nyogl�rva hozz�ad�s�val nagy m�rt�kben megn�velhetj�k bojlink fog�ss�g�t.

A pontosan kim�rt alkot�elemeket gondosan keverj�k �ssze. Fontos, hogy a v�geredm�ny egy teljesen homog�n anyag legyen.

A foly�kony arom�t a felvert toj�shoz adagoljuk. Vigy�zat! Ne ess�nk t�lz�sba. 50 ml aroma kb. 5 kg bojlihoz elegend�.

Az �tv�gygerjeszt�t is a toj�shoz kell hozz�adni. 5 kg bojlihoz k�r�lbel�l 1,5 dl amino-dope illik.

Mindig a felvert �s bearom�s�tott toj�shoz kell fokozatosan adagolni a sz�raz anyagot.

A massza akkor j�, ha m�r nem ragad a kez�nkh�z �s az ed�ny fal�hoz sem. A form�z�sra v�r� anyagot tegy�k egy zacsk�ba, majd l�gmentesen z�rjuk le. A kisz�rad�st �gy biztosan elker�lj�k.

A massz�b�l t�pj�nk ki egy darabot, majd ebb�l a roller seg�ts�g�vel form�zzunk hengert.

A hengerr�l t�vol�tsuk el a felesleget.

Ezekb�l a rudakb�l m�r csak goly�csk�kat kell form�zni. Mivel �n egyszerre csak egy munkafolyamatra szeretek koncentr�lni el�sz�r mindig hengereket k�sz�tek.

Az elk�sz�tett hengert helyezz�k v�zszintesen a rollere. A roller k�t fel�t illessz�k egym�sba. Ezut�n fel-le ir�nyul� mozdulatokkal k�nnyed�n g�mb�k form�lhat�k.

Ha mindent megfelel�en v�gezt�nk el a roller sz�tv�laszt�sa ut�n, megpillanthatjuk a f�z�sre v�r� bojlikat.

A nyers goly�kat addig kell f�zni, am�g azokat meg nem pillantjuk a felsz�nen. Ha ez megt�rt�nt, egy sz�r�vel emelj�k ki �ket.

Ha a sz�r�t�st nem a megfelel� m�don v�gezz�k el, k�nnyen k�rba mehet az eddigi munk�nk. Sz�r�t�shoz olyan helyet keress�nk, ahol a leveg� akt�van j�r, de a nap nem �geti a bojlikat.

�me egy fog�s bojli recept. - 2 kg gy�m�lcs�s �zes�t�s� Top Secret forelli - 1 kg tejpor - 1,25 kg sz�jaliszt - 75 dkg b�zaliszt - f�l zacsk� b�zacs�ra - kb. 50 db toj�s - 50 ml Top Secret Butter-Vanilia foly�kony aroma - 1,5 dl amino-dope

Vernicz Zolt�n